Payız və qış toyu: soyuq mövsümün gözlənilməz üstünlükləri

Noyabrın sonunda Bakıda gün təxminən 17:15-də batır. Toylar isə çox vaxt 18:00-dan sonra başlayır. Yəni qonaqlar gələndə artıq qaranlıqdır, açıq havada şəkil üçün isə günün ikinci yarısının ilk saatları qalır. Bu, soyuq mövsümün yeganə incəliyi deyil, amma ən çox unudulanıdır.

Yaxşı tərəfi odur ki, payız və qış toyunun üstünlükləri də az deyil, sadəcə onlardan az danışılır. Aşağıda həm üstünlükləri, həm çətinlikləri, həm də onların praktik həllini topladıq.

Soyuq mövsümün az danışılan üstünlükləri

• Tarix seçimi genişlənir. Populyar saraylarda ən çox soruşulan şənbələr adətən yaza və erkən payıza, sentyabr ilə oktyabra düşür. Noyabrdan fevrala qədər, dekabrın son həftəsini çıxmaq şərtilə, istədiyiniz həftəsonunu tapmaq çox vaxt asanlaşır. Məkanla danışanda mövsümdənkənar şərtləri ayrıca soruşmağa dəyər.
• Qonaqlar şəhərdədir. Yayda siyahının bir hissəsi dənizdə, kənddə və ya xaricdə olur. Noyabrda insanlar iş və məktəb rejimindədir, «o həftə yoxuq» cavabı daha az gəlir.
• Zalda bürkü yoxdur. Kostyumlu bəy, ağır donlu gəlin və yüzlərlə qonaq iyul axşamında kondisionerlə mübarizə aparmır. Makiyaj da, saç düzümü də gecənin sonuna qədər qalır, şəkillərdə tərləmiş üzlər görünmür.
• Rənglər dərinləşir. Tünd şərab, zümrüd, lacivərd və qızılı axşam işığında və şam alovunda yayın pastel tonlarından daha dolğun görünür.

Külək, yağış və tez qaralan axşam

Xəzri ilə Gilavar

Bakının «küləklər şəhəri» ləqəbi təsadüfi deyil. Burada iki əsas külək var: şimaldan əsən soyuq Xəzri və cənubdan gələn isti Gilavar. Gilavar daha çox yay küləyi kimi tanınır, soyuq mövsümdə isə əsas narahatlıq Xəzridir: bəzən fırtına gücünə çatır və duvağı, saç düzümünü, donun ətəyini bir anda dağıdır. Üstəlik dekabrda Bakıda orta hesabla altı gün yağış olur. Həll: açıq havada çəkilişi dəniz kənarı kimi açıq yerlərə yox, küləkdən qorunan dar küçələrə və həyətlərə planlayın. Plan B-yə keçmək qərarını toydan iki gün əvvəl proqnoza baxıb verin, toy səhəri yox.

Gün 17:15-də batır

Bakıda noyabrın ortasında gün təxminən 17:25-də, ayın sonunda isə 17:15-də batır. Dekabrın ilk yarısında bu vaxt demək olar dəyişmir, ilin sonuna doğru yenidən 17:20-ni keçir. Fotoqrafların sevdiyi yumşaq qızılı işıq təxminən gün batmazdan əvvəlki son saatdır. Gün batandan sonra isə yarım saata yaxın «mavi saat» olur: səma hələ tam qaralmayıb, şəhərin işıqları artıq yanır. Noyabrın sonundakı toy üçün nümunə çəkiliş planı:

• 13:00-a qədər: gəlinin hazırlığı bitir, bəy gəlir.
• 14:00 ilə 16:00 arası: əsas açıq hava çəkilişi, ailə ilə şəkillər.
• 16:15 ilə 17:15 arası: qızılı işıqda ən gözəl portretlər. Bu saatı yolda keçirməyin.
• 17:15 ilə 17:45 arası: mavi saatda şəhər işıqları fonunda bir neçə kadr, sonra birbaşa saraya.

Paltolar, qarderob və rayon yolları

300 qonaq 300 palto deməkdir. Girişdə növbə az olur, çünki qonaqlar müxtəlif vaxtda gəlir. Əsl sıxlıq gecənin sonundadır: hamı paltosunu eyni anda istəyir və tək qarderobçunun qarşısında uzun növbə yaranır. Sarayla əvvəlcədən danışın: qarderob varmı, nömrəli fişlər verilirmi, gecənin sonunda neçə nəfər işləyəcək. Gəlin üçün də isti şal və ya pelerin hazır olsun: maşından girişə qədər olan yol da, açıq havadakı çəkiliş də soyuqda uzun gəlir.

Toy rayondadırsa və ya qonaqların bir hissəsi Quba, Qəbələ, Şəki tərəfdən gəlirsə, qarlı gündə dağ yolları adi vaxtdan uzun çəkə bilər. Belə qonaqlara bir gün əvvəl qısa mesaj yazıb yola tez çıxmağı xatırladın. Uzaqdan gələnlərin gecələməsini də əvvəlcədən düşünün: gecə yarısı qarlı yolla geri qayıtmaq heç kimə lazım deyil.

Dekabrın sonu və təqvimdəki digər tarixlər

Dekabrın son on günü toy üçün ən mürəkkəb dövrdür. 31 dekabr Dünya Azərbaycanlılarının Həmrəyliyi Günü, 1 və 2 yanvar isə Yeni il bayramıdır. Bu vaxt bir çox restoran korporativ gecələrlə məşğul olur, qonaqların bir hissəsi səfərə çıxır. Bu tarixləri seçirsinizsə, məkanı tez bron edin və dəvətnaməni adi vaxtdan bir neçə həftə əvvəl göndərin. Yanvar toyu planlayırsınızsa, bir tarixi kənarda saxlayın: 20 yanvar Ümumxalq Hüzn Günüdür.

Qış toyuna yaraşan detallar

• Rənglər: tünd şərab (bordo), zümrüd yaşılı, lacivərd və qızılı. İkisini əsas, birini vurğu kimi seçin, məsələn, zümrüd və qızılı, üstəlik bir az tünd şərab.
• İşıq: şamlar və isti tonlu işıqlandırma. Bəzi məkanlar açıq alova icazə vermir, belə halda LED şamlar eyni ab-havanı yaradır.
• Menyu: soyuq mövsümün öz dadları var. Dovğa qışda isti verilir, nar isə noyabrda tam mövsümündədir: Göyçayda məhsul yığımı oktyabrın sonu, noyabrın əvvəlində ən qızğın vaxtına çatır. Girişdə isti çay qonağı küçədən zala keçirən ən sadə jestdir.
• Plan B: sarayın içində 2 ilə 3 çəkiliş nöqtəsini əvvəlcədən seçin, məsələn, pilləkən, böyük pəncərə, işıqlı foye. Fotoqrafla 20 dəqiqəlik qapalı plan razılaşdırın.

Dəvətnamə də mövsümə uyğun olsun

Qış toyunun dəvətnaməsi yay toyununkundan fərqli görünə bilər. Tünd fon, qızılı detallar və dərin rənglər noyabr axşamının əhvalını daha yaxşı verir, E-Dəvətnamə şablonları arasındakı tünd fonlu dizaynlar da məhz belə toylar üçündür. Məlumat tərəfdən isə qışda iki şey xüsusilə vacibdir. Xəritə düyməsi: qaranlıqda və yağışda yol axtaran qonaq ünvanı oxumur, düyməyə basır. Toy proqramı: qonaqların gəlişi və bəy-gəlinin girişi ayrıca yazılanda heç kim soyuqda qapı ağzında gözləmir.

Bir də toy səhəri göndərilən qısa xatırlatma. Qışda ona iki cümlə əlavə edin: axşam hava necə olacaq və maşını harada qoymaq olar. Məsələn: «Axşam külək gözlənilir, isti geyinin. Parkinq sarayın arxasındadır, giriş də oradandır.» Belə mesajı alan qonaq yoldan zəng etmir, paltosunu da evdə qoymur.

Qış toyunuz üçün tünd və isti tonlu dizaynlara baxmaq istəyirsinizsə, şablonlara baxın.

Qısa cavablar

Bakıda noyabr və dekabrda gün neçədə batır?

Noyabrın ortasında təxminən 17:25-də, ayın sonunda 17:15-də. Dekabrın ilk yarısında 17:15 ətrafında qalır, ayın sonunda 17:20-ni keçir. Açıq havada çəkilişi saat 17:00 ətrafında bitirmək üçün planlayın.

Qış toyu üçün hansı rənglər yaxşıdır?

Tünd şərab, zümrüd yaşılı, lacivərd və qızılı. Bu rənglər axşam işığında və şam alovunda yaxşı görünür, qış paltarları ilə də uyğun gəlir. İki əsas rəng və bir vurğu rəngi kifayətdir.

Dekabrın sonunda toy etmək olarmı?

Olar, amma bu, Yeni il dövrü ilə üst-üstə düşür: məkanlar korporativ gecələrlə məşğul ola bilər, qonaqların bir hissəsi səfərdə olur. Belə tarixdə məkanı tez bron edin və dəvətnaməni adi vaxtdan bir neçə həftə əvvəl göndərin.